家長(cháng)都會(huì )給小孩子各種補鈣，但長(cháng)大之后就很少會(huì )去補鈣了，除非你缺鈣。那補鈣要怎樣補呢?通過(guò)飲食可以怎樣來(lái)補鈣呢?補鈣要吃什么呢?在日常飲食中我們多吃什么食物就能進(jìn)行補鈣呢?下面我們一起來(lái)看看補鈣吃什么食物有效吧!
燕麥：各種谷類(lèi)糧食當中，以燕麥的鈣含量較高，達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸，乳酸，礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品.其他奶類(lèi)制品如酸奶，奶酪，奶片，都是良好的鈣來(lái)源.健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇。
豆腐：豆腐是植物食品中較好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會(huì )有意識地多吃豆腐。然而，內酯豆腐卻不是鈣的好來(lái)源，因為其中沒(méi)有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時(shí)，內酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于補鈣。
堅果：榛仁在各種堅果中含鈣量較高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿(mǎn)足成年人一天的鈣需求量。但堅果類(lèi)能量普遍偏高，每天一小把即可。
蔬菜：不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調，鈣的吸收率會(huì )更好。
